本网讯(杨华 吴小康)近日,许昌市市场监督管理局魏都区分局联合魏都区卫建委,对辖区内5所医疗机构食堂开展食品安全“回头看”检查,旨在切实保障医患饮食安全。
此次检查严格对照十项重点清单,重点聚焦资质信息公示、从业人员健康证明、食材索证索票、食品加工规范、添加剂使用、设施清洁、餐具消毒、制度落实及制止餐饮浪费等关键环节,全面排查潜在的食品安全风险隐患。
检查过程中,执法人员共发现问题33处,已当场要求相关食堂限期整改提升。对于整改不达标的食堂,执法部门将坚决依法予以关停,通过严格监管全力筑牢医疗机构食品安全防线。
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