许昌魏都：清单化排查+动态回头看 守护群众食醋安全

    本网讯（杨华 杨琳琳 李志伟）许昌市市场监管局魏都区分局近日以“务实高效”为原则，创新采用“食醋经营安全检查清单+动态回头看”模式，开展食醋经营安全专项排查行动，高效覆盖辖区18家食醋经营主体，问题整改完成率达100%。

   专项排查中，执法人员严格依据“食醋经营安全检查清单”开展工作。该清单明确了6项核心检查内容，包括是否标注调味品属性、生产日期是否清晰、保质期是否在有效期内、进货票据是否完整、供货商资质是否齐全、台账记录是否规范。执法人员按照清单逐项核查并勾选确认，确保排查无死角、无遗漏。

   为巩固整治效果，魏都区分局同步实施“动态回头看”机制：对首轮检查无问题的15家经营主体，1个月后进行随机抽查；对存在3处以内轻微问题的3家主体，7天后开展针对性复查，全力保障整改到位。目前，首轮“回头看”已完成对18家经营主体的检查，问题反弹率为0。

  此次专项检查通过“清单标注+限期整改+回头看验证”的闭环管理模式，有效规范了辖区食醋经营行为。下一步，魏都区分局将把“清单化检查+动态回头看”固化为长效机制，以扎实举措持续守护群众“舌尖上的食醋安全”。